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麻辣蚕豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 将蚕豆剥去皮，洗净后放入锅内，加冷水，煮酥后捞出待用； 2. 锅上火，将蚕豆放入烤干水分； 3. 锅内加入花生油、盐、料酒略炒一下； 4. 加入白糖、辣椒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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铁盘宫保兔肉丁
类别: 东北菜
冬季养生食谱
气血双补食谱
工艺: 爆 1. 将去骨的兔肉切成丁，加入鸡蛋清与湿淀粉抓匀； 2. 玉兰片泡发，洗净，切成丁； 3. 胡萝卜洗净，切丁； 4. 元葱去外层老皮，切成丁； 5. 姜、蒜切成末； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:4 养颜:4 麻辣:3 点击:45
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麻辣脑花
类别: 家常菜
补虚养身食谱
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 猪脑花撕去血筋，洗净，放入沸水锅氽去血水，用清水漂洗后捞出沥干； 2. 郫县豆瓣酱用刀剁成蓉； 3. 葱白洗净，切成3厘米长的段； 4. 淀粉放碗内加水调成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:41
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麻辣胡豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 鲜蚕豆去皮，洗净，剥去芽嘴，放入锅内，加入冷水； 2. 煮熟后捞起，控干水分； 3. 将炒锅置火上，倒入植物油烧热； 4. 锅内放入蚕豆、盐、料酒，略炒几 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
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焦炸鳝丝
类别: 湖南菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 焦溜 1.鳝鱼洗净，用一大钉子由尾部钉在板上(背向里)，用左手把它捋直，按着不使它弯曲，右手持刀由鳃部下面直切到骨，然后把刀平下去，从脊骨剖开(从鳃到尾)，摘 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:48
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炒鳝鱼
类别: 江西菜
糖尿病食谱
补虚养身食谱
工艺: 抓炒 1. 将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨，然后将鳝鱼片成2.4 厘米长片； 2. 洋葱去老皮，洗净，切成片； 3. 干红椒切成小片； 4. 生 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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陈皮兔
类别: 江西菜
清热解毒食谱
美容养颜食谱
工艺: 油爆 1. 将兔肉洗净，切成2 厘米左右长宽的丁； 2. 兔肉丁放入碗中，加适量菜籽油、盐、料酒、葱段、姜片拌匀，腌半小时； 3. 干辣椒去籽后切成段； 4. 陈皮用温 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:42
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花生拌海参
类别: 家常菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1. 将水发海参去肠，泥沙洗净，入沸水锅内，加料酒、葱白、姜片氽煮两次捞出，晾凉，切成丁； 2. 葱白切粒，炒花生仁去衣； 3. 取盆放入盐、白糖，加生抽、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:31
