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香煎银鳕鱼
类别: 家常菜
益智补脑食谱
工艺: 生煎 1. 将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味； 2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊； 3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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面包托煎蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
快餐/主食
工艺: 生煎 1.将面包去掉边，烤成两面金黄色，放入盘内；将鸡蛋打入碗内，加进精盐、牛奶调匀，备用。 2.往煎锅注入黄油、熟猪油烧，下鸡蛋，用筷子搅拌，待鸡蛋煎成形 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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虾仁茶香蛋蓉
类别: 私家菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1.把虾仁择洗干净，剁成虾蓉，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀；茶入杯中，用沸水焖1分钟，捞出茶叶，沥干。 2.鸡蛋清打入盘中，用筷子用力搅打成泡沫状的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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葱油鹌鹑蛋
类别: 私家菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 生煎 1.鹌鹑蛋打入碗内，用筷子打匀，将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。 2.炒锅置火上，加猪油，待油热后，倒入蛋液，轻轻转锅，使蛋液摊成蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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芝麻鸭脯
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 软炸 1.将鸭子加盐、味精、料酒腌15分钟，将葱结、姜、八角、花椒塞于鸭腹内，入笼，用中火蒸熟取出（蒸之前，将鸭身上的几根粗骨头折断，避免蒸制时顶破鸭体表皮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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芝麻鸭肉
类别: 益智补脑食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1.将生鸭肉（鸭脯肉）放在容器里，拌入精盐、味精、料酒、香油、胡椒粉腌约15分钟。 2.将鸡蛋和淀粉打成蛋糊。 3.将鸭脯肉粘裹上一层蛋粉糊，两面粘上芝麻， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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核桃肉
类别: 山东菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 包卷炸 1.把肉洗净片成3厘米见方的薄片。核桃仁放热水中浸泡，挑去皮，入热油炸至呈浅黄色捞出剁碎，加精盐、料酒、味精和成馅，用肉片卷起来。鸡蛋磕入碗内搅开。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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脆甜花生米
类别: 私家菜
益智补脑食谱
青少年食谱
工艺: 干炸 1.带衣花生米洗净，沥干水；鸡蛋磕入碗内打散，放入面粉和少许水调成糊；洗净的花生米倒入面粉糊内，再加入白糖拌匀。 2.炒锅置火上，待锅烧热后，倒入花生 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
