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炸五香牛脊
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 碎屑料炸 1.将牛里脊肉顺圆切成12块，分别用刀捶成5毫米厚的圆块，加入精盐、味精、胡椒粉、五香粉、咸酱油、葱花、姜末、白糖拌匀，腌制1小时待用。 2.将鸡蛋打入腌 ...
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河西羊羔肉
类别: 冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
甘肃菜
工艺: 砂锅 1. 将羊肉（带骨羊羔肉）洗净，剁成3 厘米见方的块； 2. 羊羔肉块加酱油25克、料酒15克，腌10分钟； 3. 花椒、桂子和沙姜用布包好； 4. 葱打结，姜拍松； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:42
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油炸麻雀
类别: 安徽菜
补阳食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 干烧 1. 将香料姜、八角、丁香、桂皮一起装入小布袋中扎上口； 2. 把麻雀焖死后，用手指将前颈撕破，先剥去头皮，接着将胸脯皮分别向两翅撕开，弃去翅膀，再将后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:57
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手抓羊肉
类别: 清真菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 蒸 1. 羊肉洗净，每隔两根肋骨用刀划断，然后剁成2.3厘米宽的段，用水浸净血水； 2. 把肉放开水锅中煮透，捞出洗去血沫，放入沙锅中，加入开水、料酒、大料、花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:46
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微波羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 红烧 1.先将羊肉切成小块，用开水泡除血水。 2.用调料和羊肉拌和，腌渍20分钟。 3.装盘加盖入微波炉用高功率加热5分钟后搅拌一下，再用中功率加热4分钟即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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冻羊膏
类别: 甘肃菜
夏季养生食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 冻 1. 将羊肉洗净，剁成3 厘米块，用清水冲洗掉血液，再用沸水氽透，沥干水分； 2. 猪皮洗净； 3. 葱、姜、香菜择洗干净，切成段和米分散； 4. 将羊肉放置锅内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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五香羊肉丁
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 红烧 1.将葱去根洗净，姜去皮洗净，一部分葱切成段，一部分姜切成片，和其余的葱、姜一起备用；羊肉（羊腿肉）冲洗干净，切成2厘米见方的丁，放入沸水锅中，加洗 ...
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五香辣味牛肉汤
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 煨 1. 将黄牛肋条肉切成块，放进冷水中洗净，再放沸水锅中焯透，捞入清水中漂清，捞起控水，放入沙锅中，加足量清水，上旺火烧沸，撇去浮沫； 2. 将八角，桂皮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:33
