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干煸冬笋
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 干炒 1.虾仁加上浆料拌匀后，入滚水锅焯水，取出，用纯净水浸凉，橄榄去核，青豆焯熟，用纯净水浸凉。 2.盛器内放原料调料，拌匀即成。
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家常扳指
类别: 四川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1.将虾仁洗净，糊上蛋清，茉莉花去蒂洗净；大葱洗净切花；水芡粉（2克芡粉加水3克）调成芡汁备用。 2.将锅洗净烧热，用冷油滑锅后倒出，再烧热加中量猪油。 ...
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家乡绍子海参
类别: 四川菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1.葱和姜捣烂，用料酒和洗许水取汁；火腿切成米；小白菜摘去边梗和叶留小苞洗净。 2.虾仁洗净，沥干水分，和肥膘肉片一起捶剁成细茸，放入葱姜酒汁、胡椒粉 ...
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三丁野菜
类别: 四川菜
清热解毒食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1.将豆腐切成薄片，黄瓜、胡萝卜、香姑分别洗净切片；淀粉加水调成芡汁。2.炒锅注油烧至六成热，下入豆腐片炸至金黄色，捞出整齐地摆放盘中。3.锅内留少许油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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豆茸白菜卷
类别: 四川菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 蒸 1.冬笋、红椒、香菇、蒜瓣切成米粒状；香菜切成段；牛肉（牛胸脯肉）用冷水冲洗干净，切成两大块，再用清水泡半小时左右，取出下冷水锅，加绍酒、葱结、姜片 ...
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