按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 苦菜烧猪肝

    类别: 私家菜 家常菜 肝炎食谱 工艺: 熟炒

    1. 将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出沥水，切段； 2. 猪肝洗净切片，放入碗内； 3. 猪肝加料酒、精盐、味精、酱油、湿淀粉20克（淀粉10克加水10克） ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 椒芹炒鱿鱼

    类别: 滋阴食谱 家常菜 贫血食谱 工艺: 炒

    1. 鲜鱿鱼撕去外皮黑膜，洗净，斜切片成片，入盆加盐、蛋清淀粉抓匀；泡红辣椒、西芹分别切菱形片；大蒜、姜分别切粒；葱白切片； 2. 锅内加清水烧沸，放入 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:40

  • 色拉海螺片

    类别: 私家菜 肝炎食谱 脚气食谱 工艺: 拌

    1.炒锅内加适量清水，放入黄酒、精盐、胡椒粉、葱、姜，再放入洗净的螺肉，烧煮至熟捞出稍冷后切成片。 2.口蘑、胡萝卜洗净切片，放入沸水中烫一下捞出过冷 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:33

  • 手撕泥鳅

    类别: 痔疮食谱 肝炎食谱 补阳食谱 工艺: 烧

    1. 将泥鳅放入水中加几滴油，让其游动自然除去泥垢，排尽肠内杂物，再剪去头部，清理内脏，洗净沥干后用酱油、料酒涂抹其表面和腹腔； 2. 坐锅点火放油，油 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:30

  • 如意笋

    类别: 私家菜 肝炎食谱 脚气食谱 工艺: 熟炒

    1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克；豆腐(北)切成骨牌块；鸡蛋清、水淀粉、精盐少许放入碗内，调成硬糊。 2.取一平盘，面上抹匀色拉油，把豆腐(北)蘸匀硬糊 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 凉拌苦菜

    类别: 私家菜 肝炎食谱 肝调养食谱 工艺: 拌

    1. 将黄花鱼收拾干净，去皮去骨，细心挑净鱼刺，用刀将鱼肉斜切成大的薄片； 2. 鱼片加盐、料酒拌匀，腌渍10分钟； 3. 将腌好的鱼肉片均匀沾一层面粉，再涂 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43