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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 竹节汤

    类别: 私家菜 贫血食谱 补虚养身食谱 工艺: 煮

    1.将鸡腿肉与梅花肉同绞成肉末，再用刀背敲剁至黏稠。 2.干贝用1杯热水浸泡5分钟后，加盖中高火5分钟，压丝剁碎。 3.荸荠拍碎，挤去水分，与干贝末一起加入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11

  • 铃钟鸡

    类别: 山西菜 月经不调食谱 贫血食谱 工艺: 蒸

    1. 鸡脯肉去筋皮，与肥膘分别砸成细泥； 2. 将鸡肉泥、肥膘肉泥放在一起加入精盐、胡椒粉、味精、料酒搅拌均匀； 3. 再分数十次搅打进蛋清、熟猪油； 4. 最 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 铁扒鸡腿

    类别: 私家菜 贫血食谱 工艺: 扒

    1.鸡腿洗净，放入碗内，用葱姜汁水、酱油腌渍一下，胡萝卜洗净煮熟切块待用。 2.炒锅上旺火烧热，放熟猪油，烧至八成热时，放入鸡腿，炸呈金黄色时，用漏勺 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 黄金卤味

    类别: 私家菜 贫血食谱 工艺: 炖

    1. 所有的蛋用冷水煮开，改用小火煮约20分钟后熄火，用冷水泡凉； 2. 待凉后，用筷子轻轻敲破蛋壳； 3. 沿着裂缝小心剥壳； 4. 先在油锅里炸香猪肉至焦黄， ...

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    推荐:4 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17