1. 将荷叶放入沸水中烫一下,捞出过凉待用。 2. 将冬菇泡发后洗净去蒂。嫩鸭去内脏洗净切成块。葱、姜洗净切成段和片。 3. 将鸭块放入器皿中,加入冬菇、姜 ...
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1.金针菇切去根部,清洗干净。 2.锅中倒入半锅水烧开,放放金针菇氽烫,熟透后捞出放在冷水中冷却。 3.冷却后的金针菇,挤去水分,再切成小粒,加入准备好 ...
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1.将绿豆粉皮洗净,一切两半,再切成宽约0.6厘米的条;熟鸡肉(煮熟)用手撕成细丝;香菜洗净,切段。 2.锅架火上,放入熟猪油,烧至七八成热,下入姜末煸出 ...
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1. 将鸡蛋打破取其蛋清; 2. 蛋清内下糯米粉、味精、胡椒粉、盐适量,揉匀,干湿度如同汤圆面; 3. 在揉粉过程中,粉团中加微量食红,染成红色; 4. 然后, ...
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1. 将猪五花肉洗净后切成大片,加入精盐和味精腌制片刻,用鸡蛋液和淀粉浆好,投入烧热的油锅内炸至金黄色,捞出控净油; 2. 干豆腐洗净后切成条与洗净的白 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:38
1. 芹菜洗净切小段; 2. 鸡蛋磕入碗中加盐打散; 3. 小葱切末; 4. 锅内放水加盐少许烧开,将芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中过冷,沥干待用; 5. 炒 ...
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1. 黄瓜洗净,去皮、瓤后,斜切成片,放精盐少许腌渍片刻,用水洗净备用; 2. 分别将葱、姜切成葱花、姜末; 3. 韭菜洗净切成小段; 4. 虾仁洗净,加入精盐 ...
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1. 里脊肉切成指甲大小的薄片,用料酒、精盐、水、玉米粉浆上,豌豆煮熟待用; 2. 锅烧热,放油适量; 3. 把肉下锅,炒散,添入汤; 4. 再把豌豆、精盐、味 ...
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