1. 将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约1.5厘米见方)。 2. 油入 ...
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1.牛腩切块,用滚水氽烫过备用。 2.热30克油将材料(胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丁、芋头块、荷兰豆),再加入高汤2000毫升煮至水滚。 3.将牛腩块及咖喱块加 ...
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1. 洋葱去皮洗净切丝; 2. 四季豆洗净切斜段; 3. 牛肉洗净切片备用; 4. 锅中倒水煮开,放进面条煮熟,捞出沥干水分; 5. 把切好的牛肉放入碗中,加入 ...
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1. 将牛肉洗净,切成薄片; 2. 洋葱洗净,去皮,切成细丝; 3. 胡萝卜洗净,切成小方丁; 4. 土豆刮去皮,洗净,切成小方丁; 5. 将炒锅内倒入花生油,烧热 ...
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1. 将牛肉切片,和当归一起倒入锅内,加水,用文火焖至肉酥,连肉带汤盛入碗中。西红柿切块,萝卜切丁,煸炒后备用。 2. 猪油熬热后放入适量咖喱粉再炒几下 ...
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1. 糯米择洗干净,用清水浸泡6小时; 2. 糯米上笼蒸熟,趁热揉和面糯米团; 3. 鲜牛肉洗净,用刀剁成粒,加胡椒面、咖喱油、生抽酱油、干辣子面、料酒拌匀腌 ...
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