• 虾饺

    类别: 年夜饭 营养不良食谱 补阳食谱 工艺:

    1. 虾仁洗净抹干水,大只的切粒; 2. 冬笋洗净切细丝放入锅中,不用下油炒干水,铲起待冷; 3. 虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料; 4. 有孔的蒸板撒上少 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28

  • 百鸟归巢

    类别: 年夜饭 广东菜 工艺:

    1. 鸡腿剁小块,猪上肩肉切四方块,一同氽烫过,去除血水后冲净,捞出; 2. 水发鱿鱼直切三等份长条,再切花,分小块,氽烫过,卷起时捞出; 3. 冬笋去壳先 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34

  • 独占鳌头

    类别: 年夜饭 广东菜 工艺:

    1. 鲢鱼头洗净,拌入调味料抹匀,用4大匙油两面煎黄后盛出; 2. 粉皮切丝; 3. 五花肉去皮,切片; 4. 冬笋去皮切片; 5. 香菇泡软,去蒂,对切两半; 6. 豆 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36

  • 鸿运当头

    类别: 广东菜 年夜饭 工艺:

    1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出; 2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头; 3. ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:54

  • 步步高升

    类别: 年夜饭 广东菜 工艺: 红烧

    1. 蹄 (猪肘)洗净,氽烫过,用刀刮净外皮油垢,加葱、姜、八角用开水没过,先煮20分钟; 2. 捞出蹄 ,用1/2杯酱油抹在外皮上,并用叉子在外皮扎洞,然后放 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 恭祝发财

    类别: 年夜饭 广东菜 工艺:

    1. 干贝洗净,用温1杯浸泡半小时,再加半大匙酒用电锅蒸软,取出撕成丝备用; 2. 大白菜洗净,切大块; 3. 蒜瓣剥去外皮,用大匙油炸黄捞出,用余油炒大白菜 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37