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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 寿桃豆腐

    类别: 沿淮菜 工艺: 碎屑料炸

    1. 豆腐（八公山豆腐）削去边皮塌成泥； 2. 虾仁洗净，也剁成泥； 3. 葱姜洗净，取5克姜去皮切成姜末，放在小碗中，加水（50度）50毫升，葱白5克拍松，切段 ...

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    推荐:4 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 香炸琵琶虾

    类别: 沿淮菜 工艺: 酥炸

    1. 香菇去蒂，洗净，切成丝； 2. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切丝； 3. 虾（凤尾虾）洗治干净； 4. 虾仁、猪肥膘肉、鸡脯肉斩成茸，加蛋清25克、湿淀粉20 克、精 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 焖三鲜

    类别: 沿淮菜 工艺: 焖

    1. 将猪肉和鸡腿肉下开水锅里煮至再开捞起，洗去血沫； 2. 青鱼宰杀，去鳍、鳃、鳞，挖去内脏，鱼肉洗净，切块，蘸一下湿淀粉； 3. 炒锅置旺火上，放入熟猪 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33