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肉末烧响皮
类别: 滋阴食谱
甘肃菜
工艺: 烧 1. 将水发猪响皮片成6 厘米长、2.5 厘米宽的坡刀片； 2. 瘦肉切成末； 3. 锅内加肉汤300毫升、盐，投入猪响皮煨2～3 分钟捞出，沥干水分； 4. 另起锅加食油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:31
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烧鱿鱼
类别: 补虚养身食谱
甘肃菜
贫血食谱
工艺: 烧 1. 先将干鱿鱼的须剪掉，放入40～50℃的温水中加碱使其完全回软； 2. 将鱿鱼身上的黑皮刮掉，顺长切成两片，连碱水一起倒入锅内； 3. 将锅在旺火上烧沸，顿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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八宝鸳鸯鸽
类别: 甘肃菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1. 乳鸽宰杀后，用热水浸烫去毛，然后从颈端处下刀，剥离皮肉，剔除躯骨、翅骨、腿骨，剁去嘴尖，除去内脏，用凉水漂洗干净； 2. 将虾仁、火腿、笋尖、蘑菇 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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玛瑙海参
类别: 甘肃菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 从猪肺喉管灌进清水，冲洗净血污； 2. 洗净的猪肺放汤锅内煮烂，去皮筋，剁成直径2 厘米大的小圆球； 3. 将水发海参顺长片成磨刀片，用开水氽过捞出； 4 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:30
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靖远焖羊羔
类别: 甘肃菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 焖 1. 将羊羔肉洗净，剁成4 厘米见方的块； 2. 羊肉块内加酱油、盐、料酒搅匀； 3. 将葱切段，姜拍松； 4. 锅中加植物油，烧至八成热，放入羊羔炸至深红色时捞 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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清汤野鸡卷
类别: 甘肃菜
特色菜
工艺: 包裹蒸 1. 将野鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，取肉剔骨，用刀片成3 厘米宽、5 厘米长的薄片； 2. 野鸡肉片装入碗内，加食盐、料酒，香油和葱丝、姜末拌匀，使其入味； ...
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清蒸鸡
类别: 甘肃菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 将鸡宰杀煺毛，顺肚剖开，除去内脏，洗净，放开水锅内淖透捞出，用清水洗去血污； 2. 鸡脯朝下，除去鸡骨，再按鸡形摆放蒸盆内； 3. 然后将大腿垫装盆内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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油爆肚仁
类别: 甘肃菜
补虚养身食谱
自汗盗汗食谱
工艺: 油爆 1. 将羊肚领用碱水反复揉搓洗净，撕去筋皮； 2. 洗净的羊肉改刀切成1.2 厘米见方的块，用凉水浸泡待用； 3.用肉汤150毫升，加食盐、料酒、味精、胡椒粉、水 ...
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