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炒大葱头
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 生炒 1.将山鸡肉切成丝，用鸡蛋清、湿淀粉抓匀。香菇、冬笋切丝用开水焯一下，滗去水分。 2.葱、姜切成丝，用精盐、味精、绍酒、高汤、花椒水兑成清汁。 3.勺内放 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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炒双油
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1.光鸭剖腹取出内脏，割去鸭臊，斩去脚洗净，沥干水分，鸭皮上用酱油抹匀，下沸油锅炸至焦红色时捞起，放入沙锅内，加入沸水、盐、味精、胡椒粉、姜葱、陈皮 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:3 点击:35
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炒三丝(二)
类别: 私家菜
甲状腺疾病食谱
水肿食谱
工艺: 生炒 1.葱切成花。姜切成米。香菇提前用水泡发后去蒂洗净切成末；虾米提前用水泡发洗净切成末。香菜摘洗干净。鸡蛋2个，磕在碗里，放入面粉和适量的水调制成糊。 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:33
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炒三丝(一)
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1.大肥阉鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，用盐、酱油、白糖、味精、拍破的葱、姜、花椒、料酒将鸡腌约3小时，应着重于肉厚的部分，如脯和腿可多搓几遍，腹内 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:4 点击:29
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炒三丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 生炒 1.将羊肉切成长5 厘米、宽3.3 厘米、厚0.23 厘米的坡刀片。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水35毫升放在一起， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:5 麻辣:4 点击:36
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火腿笋丝炒豆苗
类别: 私家菜
便秘食谱
青少年食谱
工艺: 熟炒 1.先将葱、姜洗净，均切成末备用；将白萝卜洗净、去皮、切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分；猪肉切碎成茸，加盐、麻酱半份、葱姜末、味精拌匀，待用。 2.将 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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滑蛋韭菜
类别: 私家菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 生炒 1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。 2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。 3.将胡萝卜切片或（ ...
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滑肉莴笋
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.先将鸭宰杀，沥净血，烫过去净毛，再割掉翅尖两段和脚掌，在鸭左膀下直开一约4厘米长的小口，取出内脏、洗净，沥干水分，从鸭颈刀口处吹进气，再在沸水锅 ...
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