1.将黄瓜洗净切成丝;辣椒(红、尖)洗净去蒂和籽切成丝;姜洗净去皮切成丝,备用;去皮鱼肉剁成细泥,加入精盐和淀粉搓成团,擀成一张圆形薄皮,入笼置火上蒸 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
1.将牛蹄黄洗净后放入锅内,加入清水,葱白25克,姜块25克,用旺火烧开,撇出浮沫,改用水氽透,捞在油水盆中备用。 2.将葱白50克,切成长三厘米的段,姜块 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:43
1. 在鸭翅开一小孔,取出内脏,洗干净,用剪刀戳破眼球,流出黑水后再洗; 2. 先将鸭在沸水中略煮一下,捞出洗干净; 3. 葱、姜、香料(香醋、大料、陈皮、 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1.将冬笋去壳洗净切成丝、水发去蒂香菇切成丝;水发木耳都切成丝,下入油锅炒出香味,烹料酒,放入盐、味精、少许汤,用湿淀粉调稀勾芡成馅,用盘装上晾凉。 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:4 养颜:7 麻辣:0 点击:31
1.水发香菇去蒂洗净,大的改开;冬笋去壳洗净煮熟剞成树叶形花刀,切成3毫米厚的片;胡萝卜、白萝卜、莴笋均削去皮,削成橄榄形;荸荠削皮戳成菊花形;土豆 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1.白菜去帮留其心洗净待用;将水发玉兰片洗净,切成薄片;水发冬菇去蒂洗净,沥净水分;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用;葱洗净切成葱花。 2.锅架火 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:28
1.虾米用水泡软、切末备用,肥猪肉剁成泥。 2.将鱼浆(鱼肉剁茸)、肥猪肉、葱(切花)花、精盐、鸡蛋置入大碗中调匀,放入虾米搅拌装入耐热代中摔打使之有 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:36
把鸡剁成三块,用盐、奶油、白葡萄酒腌渍,然后放面粉拌匀,用热菜油煎上色,控去油,烹上白葡萄酒,放入焖锅内,加鸡汤及香叶,沸后移文火焖,当焖到八成熟 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20