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铁排青鱼
类别: 特色菜
水肿食谱
肾炎食谱
工艺: 红烧 1.将青鱼切成8厘米长的段，酱油涂抹码味；洋葱切成丝。 2.锅内放油烧至七成热时，将鱼段逐个下锅，油煎至两面金黄，捞出控干。 3.锅内留底油，放洋葱丝煸香 ...
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贵妃牛腩
类别: 健脾开胃食谱
气血双补食谱
水肿食谱
工艺: 酱烧 1. 红萝卜去皮洗净，切角形。 2. 牛腩洗净，放入开水煮5分钟，取出冲净，再放入开水中煮20分钟，取出切厚块，汤留用。 3. 烧热锅，下油爆香姜片、葱段、豆瓣 ...
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酱爆茄丁
类别: 北京菜
动脉硬化食谱
水肿食谱
工艺: 酱爆 1.将茄子去皮，洗净，切成丁；葱、姜、蒜洗净切末备用。 2.将甜面酱、酱油、白糖、精盐、味精、鲜汤、湿淀粉10克（淀粉5克加水）兑成味汁。 3.将茄丁入七成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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拌荠菜
类别: 私家菜
祛痰食谱
水肿食谱
工艺: 拌 1. 荠菜连同根搓洗干净沥水； 2. 蛤蜊洗净，浸泡在盐水中，除去泥沙； 3. 蒜去皮捣成泥状，葱切成丝； 4. 锅内放清水，把泡净的蛤蜊煮沸后，加入豆瓣酱； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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家常烧鲤鱼
类别: 家常菜
水肿食谱
通乳食谱
工艺: 红烧 1. 鲤鱼去鳞，内脏，洗净，两面剞上花刀。 2. 炒锅上火，加油烧热，葱、姜、蒜、花椒爆锅，加入调料调味，放入鲤鱼两面煎一下，加汤，急火烧开，慢火煨透。 ...
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黄酱茄花
类别: 山东菜
胃炎食谱
水肿食谱
工艺: 酱烧 1.将茄子去皮片成2.5厘米厚的大片，先在一面斜刀剞0.3厘米宽的花刀，然后翻个再直剞0.3厘米宽的花刀或蓑衣花刀。 2.勺内放宽油，烧至六成热下入茄子炸透捞出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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白灼爆片
类别: 广东菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1. 将海螺取肉片洗净切成每件厚约1厘米； 2. 武火起锅，落猪油（15克）放进姜葱，加入黄酒（10克），加汤750毫升； 3. 待煮滚后去掉姜葱，然后放进螺片，烧 ...
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酱鲫鱼
类别: 家常菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 酱 1. 鱼去鳞、鳃、五脏，洗净，抹上料酒待用； 2. 锅内放入食油，油热后，将鱼放入锅内炸，炸熟后取出； 3. 锅内留底油少许(其余倒出)，以葱、姜、蒜、大料做 ...
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