1. 绿豆用水浸半小时,洗净,沥干水分,备用; 2. 陈皮用水浸软,刮去瓤,洗净备用; 3. 海带用清水洗净,切成小段,备用; 4. 将水注入煲中,放入海带,猛 ...
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1.红豆洗干净后浸2小时,隔去水分,然后放入煲内,加水5杯煮滚,改慢火再煮至红豆开花(约要1小时)。 2.隔出红豆水分,约有水2杯,若不够可用滚水补充。 3.将 ...
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1. 先将红枣洗净拍开; 2. 槟榔洗净; 3. 将红枣、槟榔一同放入砂锅; 4. 加适量清水煎煮30分钟,停火即可饮用。
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1. 将豆沙煮熟,团成等量的12个球; 2. 用大碗放蛋清,用打蛋器打成泡沫状,能竖立起筷子不倒为止; 3. 高丽糊打成后加面粉及干淀粉(1:3)调匀待用; 4. 将豆 ...
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1. 将绿豆粉、绵白糖、甜桂花共纳盘加适量清水混合拌匀; 2. 在笼屉内衬两层纸,然后放进搓好的绿豆粉铺开,厚约3.5厘米,上面再盖上一层纸略加按实; 3. 用 ...
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1. 将羊肉、粳米、草果、豌豆淘洗干净; 2. 木瓜取汁备用; 3. 将羊肉切成2厘米见方的小块,放入汤锅内; 4. 加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁,加水适量,置大 ...
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先将莼菜洗净,用沸水烫一下,沥干,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1500毫升,置旺火上烧开,转用文火熬煮成粥,再加入冰糖、莼菜,稍煮片刻即成。 用 ...
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1. 草莓洗净,去蒂,用淡盐水浸泡片刻; 2. 西瓜瓤去子,切成小块; 3. 将草莓和西瓜瓤一起放入榨汁机中,打成汁备用; 4. 桑叶、菊花洗净,加入沸水, ...
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