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糖醋嫩藕
类别: 上海菜
高血压食谱
贫血食谱
工艺: 烧 先将嫩藕洗净去皮，藕段对切成两片，再切成片状，放入盆内用滚水连烫两次使其发软，然后倒去开水，用醋、盐、白糖调匀，腌渍三四小时即成。
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年年高升
类别: 年夜饭
广东菜
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 小排骨先氽烫过，去除血水后冲净泡沫，沥干，放锅内，加入调味料（酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、酱油4大匙、清水2杯）烧开后，改小火慢慢烧至汤汁收干，排 ...
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糖醋蚕豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 炒 1. 将姜、蒜分别切成末； 2. 姜末、蒜末、泡辣椒、花椒粉、醋、糖、酱油和精盐同放碗内，加入温水调匀； 3. 蚕豆用沸水煮至浮于水面，捞出沥干水分； 4. 炒 ...
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糖醋藕丝
类别: 清热去火食谱
私家菜
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将藕去皮洗净，切成细丝； 2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 3. 炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糖醋荸荠
类别: 家常菜
高血压食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 拌 1. 荸荠去皮，洗净切片； 2. 葱、姜、蒜洗净分别切花、末备用； 3. 锅内放水煮沸，将荸荠片放入沸水中焯一下，捞出冲凉、沥干后拍干淀粉备用； 4. 另起 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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糖醋胡萝卜
类别: 上海菜
痛风食谱
尿路结石食谱
工艺: 烧 1.净胡萝卜洗净，沥去水分。 2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。 3.胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上用刀拍碎，平放盘中，叠成馒头形，浇上卤汁即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:44
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糖醋红柿子椒
类别: 家常菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将红柿子椒去蒂、籽洗净切丝，放入盘内； 2. 将白糖、醋、酱油、香油倒入盘内，拌匀即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:9 减肥:7 养颜:5 麻辣:2 点击:42
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糖醋素鳝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将大白菜去叶留帮洗净，切成细丝，下入开水锅内焯软，捞出控水，加酱油，干淀粉拌匀； 2. 葱姜切细丝； 3. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入白菜丝煸 ...
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