1. 将猪肥肠剖开,去除杂质洗净,切成细丝,下入开水锅内氽一下捞出; 2. 猪肥肠内加姜葱汁、精盐、胡椒粉、料酒拌匀,装入蒸碗内; 3. 银耳择洗干净,放在 ...
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1. 青菜心(油菜心)切成四五厘米左右长的段; 2. 胡萝卜煮熟并切成片; 3. 水发木耳撕成小块; 4. 滗去豆腐的水分,放面粉,精盐拌和,挤成肉圆形,投入六 ...
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1. 将豌豆瓣挑洗干净,用水煮软后捣碎; 2. 用厚铝锅放油,油热放面粉炒至微黄,用鸡汤调匀过筛,然后与捣碎的豌豆瓣合在一起煮至微沸; 3. 葱、姜、蒜洗净 ...
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