1. 把萝卜洗净擦成丝; 2. 蒜头拍碎切成末; 3. 蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟; 4. 再倒入蛋液,调味,下水淀粉勾薄芡,淋上香油,撒上葱花 ...
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1. 芹菜、萝卜分别洗净; 2. 芹菜切段,白萝卜去皮切片; 3. 汤锅放在火上,倒入适量清水,下入芹菜、白萝卜同煮,煮约1小时,加入少许精盐调味即成。
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1.腰子片成两片,去掉腰皮,去掉腰臊,切成小薄片;菠菜摘洗干净,切成段;花椒用温水浸泡一下留其花椒水待用。 2.腰片、菠菜分别放入沸水锅中烫熟,捞出晾 ...
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1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。 2.植物油放锅中加热,油热后放入萝卜快炒,炒透后加入水和盐,用文火烧至烂熟,再放入香菜略烧即可。
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1. 香菜、水萝卜、圆葱摘洗干净,均切成丝,放入盘中; 2. 倒入辣椒油、酱油、盐、醋拌匀即可。
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1. 青、白萝卜洗净,切成细丝; 2. 分别用盐腌片刻; 3. 用清水洗净,挤干水分,放一盘中; 4. 精盐、味精、香油撒在萝卜丝上拌匀即可。
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1. 萝卜洗净去皮,切成5厘米长的丝; 2. 萝卜丝放入沸水锅内焯透,捞出用冷水过凉把水沥干; 3. 炒锅放到旺火上,放入花生油,烧至八成热,下入葱花爆香; ...
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1.黄豆芽洗净,用文火煮到酥烂,沥出清汤,放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用。 2.白萝卜去皮洗净,切成细丝,放入沸水锅内煮至八成熟,捞出放入大 ...
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