1. 将正春砂仁研细末备用;鲫鱼去鳞及肠杂,洗净。 2. 将盐、油适量,拌和砂仁末,将药末纳入鱼腹内,用线缝合刀口,置碟上,隔水蒸熟。
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1.先把茶叶、藿香、佩兰放入清水中洗净。茶壶也洗一洗。 2.将茶叶、藿香、佩兰放入茶壶内,倒放沸水泡10-20分钟,代茶饮之。
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将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。
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1. 将鲫鱼去鳃及内脏杂物,洗净; 2. 再加砂仁末、麻油食盐拌匀,纳入鱼腹合拢; 3. 用豆粉密封刀口,放入碗内; 4. 加清水少许,并用碗盖紧,隔水蒸熟即成。
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