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蒸山药桃
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 把山药洗净上屉蒸烂，取出剥去皮，用刀在案板上压成细泥； 2. 加糖、面粉揉均匀，分成12份； 3. 把豆沙馅包在山药里做成桃形； 4. 锅内倒入油，加热至八 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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甜绉纱扣肉
类别: 广东菜
低温环境作业人群食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 芋头放锅内煮熟后捞出剁细成泥备用； 2. 将猪肉刮洗干净，去清猪毛，成块放进汤锅内煲至用筷子能轻轻插入为止； 3. 把肉捞起用铁针在皮部密扎一下，2分钟 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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糖酥丸子
类别: 山东菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 挂霜 1.猪肥肉切0.2厘米的丁，加入鸡蛋黄、面粉拌匀，挤成直径1.5厘米的丸子，放温油中慢火炸透呈浅黄色，渗出丸子内存的肥油。 2.净勺内加清水75克，加白糖用慢 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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焖地瓜块
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 焖 1. 把地瓜洗去皮，切成长5厘米、宽3厘米的菱形块； 2. 用开水烫一下，捞出控净水； 3. 锅内放油，加热至八成热，放入经过水的地瓜块； 4. 炸呈浅黄色七成熟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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烹蹄筋
类别: 低温环境作业人群食谱
清真菜
增肥食谱
工艺: 烹 1. 将蹄筋切成3.3厘米长的段； 2. 鸡蛋黄放入碗内，加入淀粉和成糊； 3. 将米醋、白糖、酱油、料酒、姜米、糖色、淀粉、水放一碗内，调成芡汁； 4. 炒勺上火 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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炸羊尾段
类别: 私家菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 包卷炸 1.羊尾切成0.2厘米厚、6厘米长、3厘米宽的片，把豆沙馅搓成直径1厘米的圆形条，改切3厘米的长段，共12段，沾一层薄面粉，用羊尾片卷起，放在盘内撒上一层薄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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炸羊尾
类别: 私家菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 包卷炸 1.羊尾切成厚1.5厘米厚、6厘米长、宽3厘米的片；把豆沙馅搓成直径0.7厘米的圆形条，改切长3厘米的段，共12段，沾上一层薄面粉，用羊尾两片卷起，放在盘内， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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毛氏红烧肉
类别: 家常菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干； 2. 起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡； 3. 倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出； 4. 尽量多炒一会儿，直到 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:20
