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福寿全鸡
类别: 江西菜
老人食谱
消化不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将子鸡宰杀、煺毛、去内脏、洗净； 2. 冬笋去壳、老根，洗净，煮熟，切佛手花，取用2 片； 3. 熟火腿刻成“寿”字片状； 4. 香菇去蒂，洗净，待用； 5. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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生煸青椒
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 清炒 1.将青椒放水中洗净后，除去蒂和籽，再切成1.5厘米见方的小块。 2.将炒锅用中火加热，放入油烧至七成热时，随即倒入青椒块，煸炒数下，逐一加入精盐、糖、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:4 麻辣:6 点击:37
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清蒸红豆鲤鱼
类别: 私家菜
水肿食谱
孕妇食谱
工艺: 清蒸 1.将鲤鱼去内脏、鳃、鳞，洗净。 2.将红小豆、陈皮、草果洗净后放入鱼腹中，将鱼放入汤碗中，加盐、姜末、料酒、鸡汤50毫升。 3.将汤碗放入笼屉中，蒸1小时 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:30
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油爆双脆
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 油爆 1.大蒜去皮切片，淀粉加水适量搅匀成湿淀粉，待用；鸡胗、牛肚除去外皮，剞刀菊花刀型。用清水200克放入食用碱化开后放剞刀后的鸡胗和牛肚浸泡30分钟(目的 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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豉油皇蒸生鱼
类别: 补虚养身食谱
东江菜
术后食谱
工艺: 蒸 1. 将生鱼（黑鱼）宰杀，洗净后用洁净毛巾吸干水分； 2. 葱条横放在盘中； 3. 用精盐擦遍鱼身，放在盘内的葱条上； 4. 再加姜片，下熟猪油，入蒸笼用旺火蒸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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虾油扁豆
类别: 私家菜
防暑食谱
夏季养生食谱
工艺: 腌 扁豆摘洗干净，切成丝，用开水反复焯熟，再放入盐、虾油浸泡一天捞出即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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老姜炖白萝卜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
水肿食谱
工艺: 原炖 1.将白萝卜洗净，切成1厘米见方的丁备用；老姜切片；葱切花。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下入姜片煸香，加入清汤1000毫升、萝卜丁、精盐、 ...
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蒜薹腊肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
单身食谱
工艺: 熟炒 1. 将腊肉用温水洗净，入笼蒸30分钟取出，放凉，切成筷子粗、3.3厘米长的条。蒜薹切成3.3厘米长的段。葱切丝。 2. 炒锅上火加油，下入腊肉、蒜薹炒至蒜薹变 ...
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