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凤尾笋
类别: 浙江菜
祛痰食谱
便秘食谱
工艺: 炸 1. 将春笋嫩段（笋尖、笋皮去净），每支竖剖成16条，在冷水中约浸40分钟，至笋弯曲时，捞起，沥干水分； 2. 将面粉、盐、味精、发酵粉，放入碗内，用冷水适 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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红烧虾段
类别: 山东菜
阳痿早泄食谱
补阳食谱
工艺: 红烧 1.大虾剪去枪、须、腿，挑去沙袋、沙线，一剁三段；水发玉兰片切2厘米的段；香菇片两半，用沸水焯过。 2.勺中加植物油烧热，加葱姜和虾段，烹入料酒，用手勺 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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骨香鹅掌
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 煮 1. 将鹅掌洗净控干水分； 2. 下油30克，爆香姜葱，下鹅掌爆至少许黄色铲出； 3. 将调料放煲内滚，放上竹垫，下鹅掌，葱煲滚，慢火煲40分钟； 4. 盛碟上搽上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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香酥茄子
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 干烧 1. 将嫩茄子去皮，剞成透笼形的花纹； 2. 猪瘦肉剁长米状； 3. 葱、姜、蒜切丝，香菜洗净切段； 4. 勺内放豆油，油热把茄子放入勺内炸成褐红色倒在漏勺内， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:36
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烹青椒
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烹 1. 青椒剖开去籽心，洗净，切成块； 2. 将酱油、盐、白糖、米醋、味精、姜丝、白汤同放在一小碗内，调和成调料，备用； 3. 炒锅置火上，烧热加入花生油，油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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炸网油胗肝
类别: 私家菜
明目食谱
贫血食谱
工艺: 炸 1. 将鸡胗、肝整理干净切片； 2. 火腿切片，放在碗中加入适量精盐、味精、白糖、绍酒、葱、姜末拌匀备用； 3. 网油洗净切四块平铺在案板上，取一份拌好的胗 ...
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蚝油鸡
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡开膛去内脏，洗净，剁断鸡颈，劈成两半，装在盆内，用酱油擦遍鸡全身； 2. 将水地发玉兰片、水发冬菇（去蒂）洗净，切片； 3. 葱切段，姜切片备用； ...
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虎皮素鸽蛋
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 焦溜 1. 土豆洗净，去皮，蒸熟，碾成泥，装入碗中； 2. 土豆泥中加入精盐、面粉，调拌均匀，制成鸽蛋皮； 3. 水发香菇、净冬笋、胡萝卜煮熟，均切成细末； 4. 炒 ...
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