1. 何首乌、蜜枣和猪肝分别用水洗净; 2. 猪肝切片; 3. 用适量水放入何首乌、蜜枣、猛火煲至滚; 4. 改用慢火煲约1小时; 5. 放入猪肝,加盐调味; 6. 猪肝 ...
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1. 将芹菜、猪肉分别洗净,切末备用; 2. 将何首乌洗净,放入砂锅中,加适量清水煎取浓汁备用; 3. 将粳米淘洗干净,与煎取的何首乌浓汁同煮; 4. 粥将熟时 ...
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1.大蒜去洗净捣成蒜茸备用;海带洗净后切成丝,放入沸水锅内煮熟,用凉开水过凉,捞出沥干水分;粉丝放入碗内,加入开水泡发,切成10厘米长的段,沥干水分 ...
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1. 将宰杀去毛洗净的乌鸡剁去头、颈、脊骨、爪,其余的剁成块,放入清水中泡出血污(水留用)。 2. 煮锅置于火上注入清水,把鸡块放入锅内,待将沸时,打去 ...
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1. 猪心剖开边,切去筋膜,洗净,切片。 2. 黑芝麻放入锅中,不必加油,炒香。 3. 百合、红枣、生姜分别洗净。 4. 红枣去核。 5. 生姜去皮,切片。 6. 加适 ...
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1. 将樱桃洗净,去核,捣碎; 2. 在鸭掌正面蘸少许生粉; 3. 将虾浆70克、肉末70克、荸荠35克、蛋白1个混匀后抹在鸭掌上; 4. 将鸭掌排放在一深碟内,将鹌鹑 ...
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1. 猪肉去筋膜洗净,切块,放入沸水锅内煮片刻,捞出后用清水洗净; 2. 海参去泥肠,洗净后切丝; 3. 红枣洗净去核; 4. 何首乌、桂圆肉分别洗净; 5. 锅内 ...
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1. 将椿芽撕成长约五厘米的段,清洗干净; 2. 鸡脯肉去骨,片成长约五厘米,宽三厘米,厚0.1厘米的片,然后放入碗中,加盐,料酒,嫩肉粉,水淀粉拌匀,码味 ...
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