1.豆腐挤压除水,切成小方块; 2.香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片; 3.鸡蛋清打至泡沫状; 4.将豆腐块,撒上茯苓粉、盐; 5.将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上 ...
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1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两边各划四刀; 2.茯苓洗净,切片; 3.板粟煮熟,去壳及皮; 4.葱切段,姜切片; 5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖 ...
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1. 鲜芹菜洗净,留叶去根,切成碎段; 2. 鲜菇洗净泥沙,切碎; 3. 银耳泡发后洗净; 4. 三物共煮成汤,至香菇、银耳均烂熟无形时即可; 5. 加放入少许味精 ...
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1. 鲜蘑洗净,切片; 2. 黄瓜洗净,切片; 3. 鸡汤烧开,加入何首乌煮30分钟,捞出药渣; 4. 放入鲜蘑,再放黄瓜,加盐、味精,淋上明油即成。
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1.将酵母粉放入碗内,用温水化开;黄油放入一个大碗中,倒入适量热水,加入蜂蜜、精盐,最后倒入酵母液搅拌均匀,备用;将橙子皮用水浸泡洗净擦碎备用。 2. ...
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1.竹荪用温水泡发10分钟去蒂洗净,用开水烫一下;鸡胸脯肉去皮、筋、膜后剁成泥,用葱姜水、料酒、盐、胡椒粉、蛋清混制成泥,注入竹荪中,上笼蒸透。 2.鲜 ...
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1.苹果洗净后削去外皮,除去内核。 2.将苹果用擦板擦成泥状,滤除小块,只留果汁。 3.以2-3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。
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1.将茄子洗净去皮,切成小丁,洋葱、蒜去皮,切成末;圆白菜洗净取其叶待用。 2.炒锅内倒入适量花生油,炒热后放入洋葱末,煸炒出香味后,放入茄子翻炒几下 ...
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