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家常鲫鱼
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 干烧 1.将鲫鱼刮鳞挖鳃，剖腹挖去内脏，洗净沥水，再用刀在鱼体两面剞上几道刀纹，用精盐抹匀，盛放碗内，腌渍片刻；泡菜切成丝；泡红辣椒切成碎末，待用。 2.将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:31
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家常臊子牛筋
类别: 私家菜
补虚养身食谱
美容养颜食谱
工艺: 煨 1.将牛蹄筋洗净泡软，下锅加水，用微火煨至烂熟，取出在温水中浸泡，去掉杂质洗净，切成长约5厘米的比小指条略粗的条，用开水氽透。 2.把猪肉切成绿豆大的颗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:31
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芽姜炒鸭片
类别: 福建菜
清热去火食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将净鸭脯肉切成长5厘米、宽2厘米的薄片； 2. 嫩姜洗净，切成薄片； 3. 冬笋切成长3厘米、宽2厘米的薄片； 4. 香菇切片； 5. 葱白切成马蹄片； 6. 鸡蛋磕 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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芹黄炒鳝片
类别: 私家菜
糖尿病食谱
气血双补食谱
工艺: 干炒 1.将鳝鱼去骨，改刀顺其身长切3厘米长的片，然后用干淀粉少许拌均匀待用。 2.芹黄洗净，改刀切成斜象眼厚片。 3.锅烧热，放入花生油烧六成热时，将鳝鱼片、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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咸酥莲藕
类别: 私家菜
贫血食谱
便秘食谱
工艺: 焦溜 1.将莲藕洗净切片，放入滚水中氽烫约3至5分钟后捞起备用。 2.将氽烫好的莲藕片、白芝麻、脆炸粉及盐一起搅拌均匀，放入150℃的油锅中，油炸约2至3分钟后，捞 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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香菜拌海蛏
类别: 山东菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.海蛏洗净，开水煮熟取出肉，用原汤洗净；香菜用开水烫过，冷水过凉，切2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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白果大肠煲
类别: 私家菜
便秘食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。 2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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香菜拌肥肠
类别: 私家菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.应选用新鲜的、呈浅米黄色且未经水泡的猪大肠，先用清水将大肠内外翻洗干净，撕去肠油，再用盐、醋和明矾反复进行揉搓，然后冲洗干净，入沸水锅中汆一下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:40
