1. 将鸭除毛桩和绒毛,斩去头脚,挖空去内脏,割净鸭膻,洗净,斩成3厘米见方的块,放在沸水锅中煮透,除腥污,捞出洗净,沥干水分; 2. 烧热锅,放少量油, ...
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大葱去根洗净切成末;鸡肉煮熟后撕成丝;粉皮切丝放在盘中;芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。
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1. 用麻酱、冷沸水、精盐调制成麻汁糊; 2. 生菜洗净,备用; 3. 用刀尖沿鲍鱼壳边将肉挖出,摘除内脏,片去壳肌,备用; 4. 将挖取的鲍鱼肉反面片成厚0.25 ...
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1. 将黄瓜清洗干净,切成0.3 厘米粗的丝待用; 2. 将海参洗净,切成丝; 3. 明鲍用刀尖沿壳边将肉挖出,摘除内脏,片去壳肌,切成丝; 4. 鸡脯洗净,入锅煮 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 将肉鸡(鸡)宰杀煺毛,除去内脏,剔除大骨洗净; 2. 用酱油、味精、料酒和白糖调匀成汁涂于肉鸡身上; 3. 将炒锅置于旺火上,放入猪油,烧至七成热,投 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1.制作此菜之前先把牛胸子做熟,然后将其切成薄片,整齐地铺在盘中。 2.芝麻花生酱放在小碗中,加芝麻油调开加入精盐、咸酱油、甜酱油、味精调均匀装入小碟 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:35
1.羊腰窝肉先用开水浸一下,然后用清水加葱段,姜片、大料煮,煮熟后晾凉,撕去“云皮”,切成镰刀状,芝麻酱用植物油调稀些。 2.把炒勺放在旺火上,放点煮 ...
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1. 将干鲍鱼放入温水中泡软洗净,取一干净小铝桶加水烧热,把鲍鱼放入桶内,水开后用微火烧; 2. 待鲍鱼炖嫩时离火,把鲍鱼捞出,片成大片放入盆中; 3. 再 ...
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