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茄汁煎牛柳
类别: 私家菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1.牛肉切成块，用刀背拍松，将鸡蛋打匀，与湿淀粉调成浓糊状，再与牛肉搅拌。 2.炒锅上火，倒油烧热，炸虾片，取出沥油。用文火将牛肉煎至呈金黄色，取出， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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果味脯酥鱼
类别: 四川菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 鱼去鳞、鳃、鳍、剖腹，去五脏洗净； 2. 鱼头向左放在砧板上，去下头尾，留着待用； 3. 鱼身从尾部向头部剖开两瓣，去净骨刺； 4. 坡刀片成3厘米宽的抹刀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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茄汁茭白
类别: 素斋菜
利尿食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1. 将茭白去皮洗净，切成约5厘米长，略粗于筷子的条。 2. 勺内加植物油30克烧热； 3. 放入茭白煸炒，并加番茄酱、白糖、汤、精盐炒熟，约2分钟； 4. 用湿淀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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番茄虾仁
类别: 清真菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炒 1. 将虾仁洗净，加入少许盐、鸡蛋清、淀粉浆好； 2. 黄瓜切成黄瓜钱状； 3. 将虾仁放入六成热油中滑透，沥油； 4. 坐勺上火，放底油，番茄酱微炒； 5. 加料 ...
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铁扒明虾
类别: 私家菜
通乳食谱
气血双补食谱
工艺: 生煎 1.先将明虾肉片为双飞件，用精盐拌匀，加上鸡蛋、干淀粉再拌匀。 2.用油起锅，把明虾件排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒，加入调匀的茄汁炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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薯香肉排
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 将胡萝卜、土豆、洋葱均洗净，去皮切成丁； 2. 小黄瓜洗净切成丁； 3. 猪里脊肉洗净，沥干水，切成厚片拍松； 4. 猪肉放入碗中加酱油、糖、蒜末腌至 ...
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茄汁牛尾汤
类别: 四川菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将牛尾去净杂质，入清水漂20分钟捞出； 2. 滤水后，在骨节处切进三分之二深，不切断； 3. 番茄去皮，切块待用； 4. 牛尾放入沙锅内，掺入清水置旺火上烧 ...
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