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豆芽三丝
类别: 家常菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将河蟹洗净，上屉蒸20分钟，晾凉取蟹肉，姜末放入碗内，加醋、香油兑成调味汁备用。 2.将猪外脊肉切成蝇头丁，冬菇、冬笋、水发海米均切成小粒，与蟹肉加 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:8 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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豆腐虾汤
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.猪肉去筋绊，切成厚约1厘米、长14厘米、宽约4.5厘米的大片，平摊在砧板上，用刀背排透，放盘内，加葱姜汁、绍酒、胡椒粉、精盐拌匀，浸渍2分钟左右。 2.取 ...
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蟹肉豆腐汤
类别: 清真菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1.鸭子洗净，由背脊切开，用料酒、盐、酱油、糖、拍破的葱、姜和花椒揉搓鸭子全身，腌约1小时后上笼蒸至能去骨时取出，去掉葱、姜、花椒，待冷后，把鸭皮整 ...
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虾皮烧白菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 将虾去皮、虾线，放入精盐和味精略腌。将鸡蛋磕入碗中搅匀。提起虾尾穿过割透的缝隙，拉成虾条生坯，先拍淀粉，再拖蛋液，最后拍面包屑。 2. 将虾坯下入 ...
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花仁海白菜
类别: 私家菜
高血压食谱
利尿食谱
工艺: 拌 1.将豆腐(北)洗净，用水浸烫一下，切成长方粗条或长方形薄片，放入碗内，加入精盐、味精拌匀，腌渍入味，将鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向抽打成泡沫状，加 ...
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番茄冻
类别: 上海菜
清热解毒食谱
工艺: 其他 1. 先把香菇用开水泡开，摘去根蒂洗净。 2. 香菜洗净，摘取青叶待用。 3. 将瘦猪肉、冬笋、泡好的香菇、葱等切碎。 4. 将切碎的瘦猪肉、冬笋等加入酱油、白 ...
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烩口蘑豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
老人食谱
工艺: 烩 1.将200克红色胡萝卜去皮切成丝；水发香菇、水发玉兰片也切成丝；葱切花、姜切丝；香菜取其梗洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克。 2.锅置旺火上，放入植 ...
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炒素三丁
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 生炒 1.冬笋去壳洗净煮熟备用；葱切成5厘米长的段；姜切成5厘米长的丝；水发香菇去蒂和净熟冬笋切成丝；熟瘦火腿切成末；香菜摘洗干净；将鸡蛋一个磕在碗内，加入 ...
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