1. 番茄洗净切两半; 2. 芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条; 3. 洋葱洗净切丝备用; 4. 锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟; 5. 捞出沥干,用食用油拌 ...
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1. 将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹; 2. 抹上精盐,扑上干面粉; 3. 鱼用油炸至金黄色,捞出入盘; 4. 将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀,加入水淀 ...
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1.将茄子洗干净、去皮,切成6厘米长、半厘米宽的丝,放在水里泡去黑水,再淘一次,捞出沥水。西红柿切丝备用。 2.炒锅放在旺火上,倒入植物油15克,待油略有 ...
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1. 将牛肉洗净,切成小块; 2. 准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸; 3. 改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时; 4. 将蔬菜一一洗净,土豆 ...
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1.将牛腩及西红柿切斜厚片,一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。 2.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀,揉至光滑的稍硬面团即可。 3.煮一锅滚水,将面团削 ...
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1. 将牛肉洗净,改刀切成小方块; 2. 锅坐火上,烧热,加植物油500 克,烧至五六成热,将切好的牛肉投入油锅中炸过; 3. 锅内留底油,注人清水(以淹过肉为 ...
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1.将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。
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1.将黄瓜切成寸段,再切成四块,去心,用盐腌10分钟,用水冲掉,控干水。 2.将蛋清注入淀粉中,搅打成糊。 3.锅放火上,下入熟猪油烧热,将黄瓜块蘸匀蛋清糊 ...
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