将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。
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1.番茄用沸水泡汤后剥皮,用干净纱布包好绞取汁。 2.西瓜挖瓤,也用干净纱布包好,绞取汁。 3.将二汁混和即成。
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1.鱿鱼撕去须(作其他用途),用冷水浸泡1小时,清洗干净后,在有透明条的一面斜剞成0.6厘米的宽十字交叉花刀(深度为三分之二),再改成3厘米宽的斜方块, ...
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1.葱洗净切葱花;姜洗净切姜末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克;将豆腐(北)洗净片去硬皮,放入碗内,压抹成泥,加面粉、味精少许、酱油30克、精盐3克和五 ...
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1.姜切成丝。用面粉、泡打粉、适量的湿淀粉和水调成糊。水发香菇去蒂,和去壳煮熟的冬笋都切成5厘米长的丝,下入油锅,加入盐、味精炒入味,用碗装上晾凉, ...
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1.将茄子削皮,切成3厘米长的丝,洗净。 2.锅置火上,放入水,烧开,把茄丝下入煮熟,捞出放入冷水盆中过凉,再滗干水备用。 3.芝麻酱用酱油 开,再放入辣椒 ...
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1.苦瓜去蒂、内瓤,切成5厘米长、2厘米见方的条;甜椒去蒂和籽,切成条。 2.苦瓜、甜椒用盐拌入味,去盐水、加香油、味精拌匀即成。
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1. 将苦瓜切开去瓤和籽; 2. 与金银花一起放入锅中; 3. 加清水适量,煎汤饮用即可。
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