• 绉纱肉

    类别: 山东菜 工艺:

    1. 用铁筷子将猪肘肉叉起,在旺火上将肉皮烤焦黄色,再放入热水内浸透,然后用刀刮净焦黄皮洗净; 2. 将肘肉放入汤锅内,用中火煮至五成熟时捞出; 3. 用刀 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 萝卜肉

    类别: 山东菜 工艺:

    1. 将里脊肉片成宽1厘米、长2厘米的薄片; 2. 分别将葱、姜切细末备用; 3. 肥瘦肉剁成细泥,加葱末、姜末、胡椒粉、白砂糖稍腌; 4. 将肉片卷上肉泥(一头 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 油焖笋菇

    类别: 山东菜 工艺:

    1. 冬笋切长片; 2. 水发香菇切去蒂,用沸水焯出; 3. 将锅放油烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用; 4. 锅中加植物油,烧热,加葱姜、花 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35