1. 羊腩与白萝卜分别洗净,切丝; 2. 枸杞洗净; 3. 大米洗净后用水浸泡30分钟备用; 4. 锅置火上,放入高汤、大米、羊腩,大火煮开后转小火,熬煮至黏 ...
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1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 鸡骨架焯水,一同放入锅内,加入约800毫升冷水,用旺火煮沸; 3. 鸡肉、香菇、火腿分别切丝; ...
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1. 将麻雀宰杀,去毛及内脏; 2. 麻雀用姜汁、酱油腌10分钟后,放入六成热的油锅内翻炒; 3. 加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段,用小火焖煮40~60分钟; 4. ...
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1. 将羊排洗净,剁成块; 2. 葱、姜切碎末; 3. 取一大碗,放入羊排块、精盐、腐乳、料酒、豆瓣酱、甜面酱、酱油、植物油、白糖、葱末、姜末; 4. 腌半小时 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡片刻后放入盆内; 2. 粳米加入大部分盐拌腌; 3. 大对虾去壳,挑出泥肠洗净,切成薄片,盛入碗内; 4. 碗内放入淀粉、色拉 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
1. 将牛肉切成块; 2. 花椒和大料装入纱布袋中扎好口; 3. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热; 4. 葱切段、姜切片; 5. 把牛肉块炸成杏黄色,捞出控油; 6. ...
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1. 将净麂肉片成薄片,切成4 厘米长、0.3 厘米宽的丝; 2. 麂肉丝放入鸡蛋清、姜(切末)、黄酒、盐少量浆拌均匀; 3. 将冬笋洗净,切成比麂肉丝略细一点的 ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1.将牛肉洗净入水煮熟再切成1.5厘米见方的块,放碗内用淀粉挂一层糊,过油炸成金黄色捞出。 2.炒锅上火,倒油烧热,下葱、姜炝锅,加酱油、醋、高汤50毫升、 ...
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