1. 坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味; 2. 再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开; 3. 转小火煮20分钟; 4. 将煮好的汤 ...
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1.将猪肉剁成肉末;将锅放在火上,倒入水,烧至90度后,倒入面粉搅匀,不能有疙瘩,成为烫面,稍晾取出,,放在面案板上,放入酵母及食碱,揉和均匀,稍饧 ...
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 将熏肉切片; 4. 洋葱去皮切成圈,备用; 5. 将烤盘刷上 ...
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1. 大海米用料酒泡发; 2. 大葱剥洗干净,切段; 3. 锅内倒油烧热,用旺火烧至冒烟时,放葱段煎炒1分钟; 4. 葱色转黄时放大海米煸炒; 5. 加入酱油、 ...
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1. 将葱洗净,切成葱末备用;将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。 2. 将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后 ...
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1. 用温水和面,要使面软些; 2. 和好的揉匀后,用面擀成圆片撒上葱花和精盐刷上花生油沾匀; 3. 然卷成面卷但不破卷起来形成的层; 4. 用擀面杖擀成薄饼; ...
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1.将葱洗净切成葱末备用;将猪板油切成小粒,剁烂,加入葱末、精盐、花椒粉,拌匀即成葱油馅料,备用。 2.将面粉放在案板上,扒成窝形,倒入适量温水,和匀 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1.将葱、姜洗净均切成末备用;将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团。将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,备用。 2.将猪肉绞成茸,放 ...
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