• 菊花桂鱼

    类别: 特色菜 工艺:

    1. 桂鱼(鳜鱼)收拾干净,斩去头、尾,剔骨除皮,取用净肉,切成菊花形的块,然后用精盐、料酒、鸡精腌至入味,再沾匀干淀粉,放入热油锅内炸至松脆; 2. ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27

  • 溜素桂鱼

    类别: 特色菜 工艺:

    1. 春笋切丝; 2. 将山药煮熟,去皮,碾成泥,放入碗中,再放入春笋丝、芝麻屑、味精、盐搅拌作馅; 3. 豆腐皮(油皮)用湿布盖上,软后平摊案上,将香菇剪 ...

    ...查看详细

    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 清蒸酸梅鱼

    类别: 特色菜 孕妇食谱 工艺: 清蒸

    1. 酸梅用3杯水熬成1杯水备用;把嫩姜、辣椒、葱切成细丝;鲈鱼清洗干净后对剖,撒入盐。 2. 将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟;油入锅将嫩姜丝、辣 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37