• 白丸子

    类别: 清真菜 工艺:

    1. 将木耳,油菜心分别用开水烫透; 2. 将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅; 3. 将肉馅挤成小丸子,放入 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 清炸白菊花

    类别: 清真菜 工艺: 清炸

    1.鸡肉剁茸成泥;菊花(选用白菊花)摘除去蕊,保持花形洗净。土豆去皮切成0.5*0.5的长条。鸡泥加食盐2克、味精、胡椒、鸡蛋清半个、水15克,调打上劲。 2 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16

  • 滑烹大虾

    类别: 清真菜 壮腰健肾食谱 工艺: 清烹

    1.淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用;大虾去头、脚、壳,挑去背上沙肠、洗净后,由中间切开,尾部边结不动。放入碗内用盐4克、白胡椒、葱姜汁腌渍3至5分钟。鸡 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 扒鸡

    类别: 清真菜 补虚养身食谱 孕妇食谱 工艺:

    1. 将鸡从脊背开膛,去嗉子、内脏,剁掉下腿; 2. 将上腿膝节处用刀背拍折,头部从眼睛处连嘴剁去后洗净,待用; 3. 坐汤锅,上旺火,下鸡,见大开后改小火 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37