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炸红萝卜
类别: 清真菜
清热解毒食谱
祛痰食谱
工艺: 炸 1. 将红萝卜洗净，切成二寸长段，切片后再成细丝； 2. 红萝卜丝用盐稍腌； 3. 加适量豆粉，拌匀； 4. 下热油中炸脆，捞起盛于碟中； 5. 加上红油、生抽、花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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炒甘肃鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将开膛净鸡按骨节分别剁成13块； 2. 即:翅膀两个在中节剁开为四块，大腿两个在中节剁开为四块，带骨鸡脯剁为四块，鸡后脊一块； 3. 在每块的下面剞成斜刀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:36
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炸羊肉串
类别: 清真菜
增肥食谱
工艺: 炸 1. 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片； 2. 西红柿切末； 3. 葱头切末； 4. 将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:70
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卤牛肉
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 卤 1. 选用黄牛的腿肉，切成500克重的块，放盆中； 2. 用精盐100克、花椒1.5克将牛肉腌渍； 3. 将小茴香、丁香、粉甘草、大料、砂仁、草豆蔻、花椒装入纱布袋中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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红烧春笋
类别: 清真菜
滋阴食谱
祛痰食谱
工艺: 红烧 1. 选择个头相等大小的春笋； 2. 用不冒烟的锯木屑或柴禾灰火，炭灰火埋好烧熟； 3. 取出去灰，剥去笋壳，切去老根，用手搓成条状； 4. 干辣椒去蒂，烧至焦 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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红油肉丁
类别: 清真菜
补阳食谱
冬季养生食谱
工艺: 炒 1. 羊后腿肉切丁； 2. 羊肉丁加少许精盐、酱油、鸡蛋清、水淀粉拌匀待用； 3. 取小碗一只，加高汤、精盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒面、味精、水淀粉兑成调味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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五柳素鱼
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 烧 1. 将冬笋、冬菇、泡辣椒、姜分别切丝； 2. 将素鱼放入滚油中炸成金黄色，捞起装于碟内； 3. 锅内酌留余油，放入笋丝、冬菇丝、泡辣椒丝、姜丝略炒一下； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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鸭架豆腐汤
类别: 清真菜
老人食谱
夏季养生食谱
工艺: 烧 1. 将豆腐洗净，切成0.5厘米厚的长方形片； 2. 鸭架剁成小块； 3. 生菜择洗干净，撕成小块； 4. 葱、姜均切片备用； 5. 把葱、姜片同鸭架块一同放入锅中，煸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
