1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。 2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。
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1. 将豆腐放入冰箱冷冻; 2. 豆腐做成冻豆腐; 3. 冻豆腐焯水,冷却后切成块,待用; 4. 奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中; 5. 放入冰箱冷藏,食用时取出 ...
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1.酸菜洗净切成丝;葱切花,姜切末;炒锅放猪油烧热后,将剁细的猪肉翻炒断生,加酱油、盐、味精炒匀,出锅晾凉,再加葱花,姜末,香油及酸菜丝拌匀成馅。 ...
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1. 小白菜净,切段放在碗中备用; 2. 面条放入开水中煮熟; 3. 小白菜放入煮面水中烫熟; 4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中; 5. 放盐 ...
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1. 胡萝卜洗净,切成细丝,待用; 2. 将鸡蛋打匀,拌入胡萝卜丝,拌匀; 3. 将蛋液倒入锅中,摊成蛋饼即可。
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1.将瘦猪肉洗净,切成丝。 2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入,迅速炒散,待肉丝变色时,加酱油,翻炒几下,倒入小盆内。 3.豆腐皮洗净切丝,经开水烫一 ...
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1.豆腐经盐水烫过后,切成小方块;榨菜切细末;油菜去茎杆留叶切成细末。 2.锅内放油烧热,放入虾米炒香后,下豆腐轻轻翻炒,加料酒、白糖、水,中火焖煮4至 ...
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1.番茄洗净,切成大小适中的块; 2.生菜洗净,撕成稍小的片; 3.将番茄块与生菜片混合,调以沙拉酱即成。
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