-
姜爆鸭子
类别: 家常菜
工艺: 爆 1. 将鸭治净，鸭头破开，鸭掌砍下去皮； 2. 鸭肫顺刀切面进刀3/4改成花刀； 3. 鸭肠打结，沥干水份备用； 4. 将鸭肉斩成3厘米大小的块，漂去血水； 5. 然后 ...
．．．查看详细推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
姜汁鸭掌
类别: 家常菜
工艺: 蒸 1. 选大小一致的鸭掌，用水浸泡洗干净； 2. 鸭掌放入锅内加清水煮，烧开后撇去浮沫，煮至鸭掌能去骨时捞出； 3. 将煮过的鸭掌，放入温水中洗干净，去尽骨筋 ...
．．．查看详细推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
甲鱼双耳汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 先将甲鱼宰杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯透，取出刮去背壳黑黏膜，剁成块； 2. 甲鱼壳与甲鱼肉一同放在汤锅内炖煮； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:40
-
莲藕黄豆炖排骨
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1. 将排骨洗干净改刀成段； 2. 莲藕去皮洗净切成块； 3. 葱切段、姜切片； 4. 锅上火放入油，烧至五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:38
-
羊肉奶羹
类别: 家常菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 煮 1. 将羊肉洗净切成小块； 2. 生姜切片； 3. 羊肉与生姜一起入进砂锅，加水适量，文火炖三四小时，搅匀； 4. 去除残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
砂锅鸡肉冬瓜汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
水肿食谱
工艺: 煮 1. 将鸡宰杀，去毛、内脏及皮，放入开水锅中煮5分钟； 2. 将鸡捞出，沥水，去头、爪，切块； 3. 冬瓜洗净（保留冬瓜皮、冬瓜瓤和冬瓜仁），切块； 4. 生姜去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
-
枸杞菜蚌肉汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
肝调养食谱
工艺: 煮 1. 枸杞菜取叶片，枸杞梗捆成一扎，用清水洗净； 2. 河蚌取蚌肉用温水浸开，洗净； 3. 鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀； 4.姜去皮切片； 5. 锅内注入适量清水，先 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
-
姜汁挠财爪
类别: 家常菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 溜 1. 姜洗净后切小块，在碗中搅碎成汁； 2. 猪蹄洗净待用； 3. 锅内放入适量清水，将猪蹄、八角、桂皮、香叶放入锅中，大火煮开后转小火； 4. 煮至猪蹄烂 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
