1. 先把西红柿用开水烫一下,去皮; 2. 用刀切成菱形块,去籽; 3. 撒上面粉稍拌待用; 4. 用鸡蛋清、大米粉、面粉、少许水搅拌均匀; 5. 加入小苏打制成苏 ...
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1. 将牛肉洗净,改刀切成小方块; 2. 锅坐火上,烧热,加植物油500 克,烧至五六成热,将切好的牛肉投入油锅中炸过; 3. 锅内留底油,注人清水(以淹过肉为 ...
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1. 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用; 2. 胡萝卜洗净切块; 3. 洋葱洗净切丝; 4. 大蒜去皮洗净切片; 5. 洋葱、大蒜、胡萝卜放入20克热油中炒过 ...
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1. 将白菜叶放开水中烫一下,捞出投凉; 2. 修整成长15厘米、宽6厘米的片; 3. 胡萝卜、鲜藕洗净去皮,切成黄豆粒大小的丁; 4. 用开水烫至断生,捞出投凉备 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 苦瓜切半去籽洗净,放入滚水中煮约五分钟,取出沥干; 2. 小鱼干泡水一小时以上沥干; 3. 将油稍微热,加入蒜末、豆豉、小鱼干爆香; 4. 将苦瓜放入两面 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,做成番茄酱; 2. 芝麻入锅炒香;葱洗净切花; 3. 锅中加入适量植物油,爆香葱花,下入切碎的青椒和蒜略炒; 4. 加入番 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:38
1. 将对虾肉洗净,挑出去沙肠,放在案板上,片成大抹刀片3~4片,放在碗内; 2. 碗内加入蛋清、湿淀粉15克、少许盐、味精、料酒,抓拌均匀,腌渍上浆; 3. ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 将胡萝卜、土豆、洋葱均洗净,去皮切成丁; 2. 小黄瓜洗净切成丁; 3. 猪里脊肉洗净,沥干水,切成厚片拍松; 4. 猪肉放入碗中加酱油、糖、蒜末腌至 ...
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