• 盐水猪脚

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 洗净猪脚,用开水川烫过,再以刀刮净外皮,擦干净; 2. 起干锅,炒花椒、盐、大蒜、酱油膏、白砂糖、香油备用; 3. 稍凉时抹在猪脚上腌2小时,再放入开水 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 奶油土豆泥

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐; 2. 煮土豆时可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了; 3. 把土豆捞出,沥干水,放入碗中; 4. ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38

  • 热炝斑鸠

    类别: 家常菜 补气食谱 明目食谱 工艺:

    1. 将斑鸠脯肉洗净,批成2.5厘米宽、0.2厘米厚的片,放入碗内; 2. 加入清水漂一下捞起,沥干水分; 3. 加入绍酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、蛋清上浆; ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49

  • 清蒸腊肉

    类别: 家常菜 工艺: 清蒸

    1. 将猪肋条肉切成长条,用竹签扎些小眼,再用花椒和精盐(都经过炒烫、晾至温热)进行揉搓,揉搓后放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一层层码放,最上一层用重物压 ...

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    推荐:6 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29