1.猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。 2.锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和 ...
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1. 鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。 2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。 3. 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分 ...
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1.将鸡去毛、内脏,整鸡出骨,洗净。用料酒、盐、姜末将鸡身内外抹匀,腌渍约30分钟。将糯米、薏苡仁、百合、莲子(去芯)、芡实分别泡涨、洗净,盛入碗内, ...
...查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:49
1.熟瘦火腿切成末;葱白切成花,余下葱和姜拍破。 2.泥鳅用清水洗一遍,装入沙锅内,加入冷水、葱、姜和料酒,盖好(防煮时泥鳅受热蹦出)后用小火煮熟(以能拆 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:36
1.将猪瘦肉、冬笋、冬菇洗净,切成丝,备用。 2.将面条放入沸水锅中,煮熟后捞起,用冷水冲凉,沥干水分,加入少许精盐、花生油拌匀,备用。 3.将炒锅内倒入 ...
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1.葱和姜捣烂,用料酒取汁;火腿切成薄片,用碗装上,上笼蒸一下取出,小白菜摘去边叶留小苞用开水氽过捞出,用冷水过凉。 2.海参清洗干净,片成5厘米长、3 ...
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1.发菜用冷水洗净,挤干水分。冬菇、鲜蘑、冬笋、胡萝卜均分别切成骨牌块。菜花切成栗子块。白果拍碎。黄花菜切成3厘米长的段。素鸡切成3厘米长的片。将菜花 ...
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1. 鸡肉洗净,切块; 2. 桂圆去壳; 3. 枸杞洗净浸泡片刻; 4. 鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用; 5. 将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适 ...
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