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松仁香菇
类别: 健脾开胃食谱
气血双补食谱
便秘食谱
工艺: 卤 1.将香菇浸入冷水中，待其吸透水分回软，剪去根蒂，用清水反复洗净灰沙，挤干水。松仁取粒匀白净的为佳(发黄出油者为次品)。 2.炒锅上火，加入生油，烧至五 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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卤茴香豆与五香辣味豆
类别: 卤酱菜
老人食谱
青少年食谱
工艺: 卤 1.将蚕豆入锅，加入清水750克煮沸，15-20分钟，加入八角，桂皮，精盐，边煮边搅拌，待锅内的水即将煮干，即成茴香豆。 2.加料时如再增加少量甘草，辣味粉， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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笋脯花生
类别: 卤酱菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 卤 1.笋干入温水浸三四天，也可先用清水浸，再入淘米水泡，最后用清水漂，待其胀足发透，捞出切成小丁备用。 2.锅内倒入生油烧热，将人生仁入锅，炸至酥脆，无 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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焗鸭
类别: 卤酱菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 焗 1.将光鸭由胸部剖开，取出脏肠，切去脊骨和脚，洗净抹干，用玫瑰露酒（白酒）和盐擦匀。 2.花椒，八角捣碎，葱姜琢茸，同放入肚内擦匀，约腌一小时，然后取 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:46
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油焖五香笋
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 卤 1.竹笋洗净去皮，切成块，放入开水中氽烫发，捞出。 2.锅中倒入4杯水，放入竹笋块、大蒜和所有准备好的卤料（盐5克、大料2克、花椒粒5克、白糖30克、酱油3 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:7 养颜:4 麻辣:0 点击:40
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桂花盐水鸭
类别: 湖南菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1. 鸭洗净沥干水分后，用叉子在鸭身上叉洞，有利于调味汁渗入到鸭中； 2. 锅热后，放入花椒粒用小火炒30秒，再放入盐、八角、调味料（葱20克、姜5克、绍酒1 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:47
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五香芹菜豆
类别: 私家菜
高血压食谱
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1.把新鲜芹菜摘去叶，老茎洗净，切成1.5厘米长段；黄豆去杂洗净，泡开煮熟。 2.将花椒、大茴香、鲜姜、蒜、盐面用开水泡一会儿，加酱油、醋，倒入小罐里， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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芋茸香煎鱼肠
类别: 私家菜
补虚养身食谱
便秘食谱
工艺: 生煎 1.芋去皮，洗净，煮稔。鱼肠洗净剪度，虾米浸开剁粒，芫荽、葱切粒。 2.将芋茸、鱼肠、虾米、芜荽、葱混合调味料，拌匀，再加入面粉，做成小饼。慢火油锅煎 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
