1. 先将粳米放入锅内加入500~800毫升清水煮; 2. 至米开花后加入玉米粉搅匀,使粥成稀糊状,再稍煮片刻即可。
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将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净,置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥,停火;再放入食盐、味精即成。 用 ...
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1. 把草鱼去刺、去骨、去皮后剁碎; 2. 把黑木耳、菊花、玫瑰花都切成碎末; 3. 切成碎末的黑木耳、菊花、玫瑰花与切碎的鱼肉一起和匀; 4. 将和匀的碎末再 ...
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在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶,搅匀后抖入面粉、油,盐及发酵粉,轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时,和入面浆。汤勺舀面浆于 ...
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1.玫瑰花分开,撕成瓣状,洗净切丝; 2.葱切葱花; 3.鸡蛋打破搅匀与玫瑰花丝、葱花、盐混匀; 4.锅烧热,放入油,油热,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄即可。
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1.益母草清洗干净。 2.锅中倒入6杯水,放入益母草用中火熬成汁,约煮半小时后,捞出渣。 3.白米洗净,放入煮好的益母草汁中,用小火煮半小时。 4.直到粥变 ...
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1.活蟹宰杀洗净,剁12等块,修去边角。 2.糯米加适量水、盐、葱姜、油拌匀,荷叶2张用温水浸泡至软。 3.将竹笼先铺两层保鲜膜封闭,再铺上荷叶,然后将糯米 ...
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1. 将每个子蟹都从中间切开,刀口处沾上干淀粉; 2. 葱、姜切细丝; 3. 香菜洗净切寸段备用; 4. 用酱油、醋、精盐、味精、黄酒、鸡汤50克、葱姜丝、香菜段 ...
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