1. 先把乌梅入锅,加水煮熟; 2. 取出去核、渣; 3. 加入白糖和凉白开500亳升即成; 4. 若置于冰箱镇凉则更好。
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先将野鸡肉切成丝,用鸡蛋清、湿淀粉15克(淀粉10克加水5克)抓匀,香菇、冬笋切丝,用开水焯烫一下待用;再取碗一只,放入精盐、味精、料酒、鲜鸡汤、花椒 ...
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1.葱白切成4厘米长的段,余下的葱和姜剁烂用料酒和少许水取汁;香菇用水泡去蒂洗净切成4厘米长的丝;冬笋去壳洗净煮熟切成4厘米长的粗丝;熟瘦火腿切成4厘米 ...
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1. 将生姜洗净后切成片; 2. 生姜、茶叶一同置于锅中,加入适量清水煎取其汁; 3. 或将生姜丝与茶叶置于杯中冲入沸水浸泡即可。
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1. 口蘑在盐浸泡片刻后洗净,待用; 2. 将柠檬去皮榨汁; 3. 将柠檬皮切丝备用; 4. 将洗净的口蘑放入锅中翻炒五六分钟; 5. 再淋入鲜榨柠檬汁,翻炒片刻后 ...
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将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。
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生姜洗净,切片,加水与红糖同煮约15分钟,取汁服用。
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