1. 牛肉切除筋膜,洗净,原块切大块。 2. 胡椒,大茴香洗净。 3. 全部材料放入水煲内,猛火都滚。 4. 慢火煲2小时,胡椒、大茴香、盐调味,即可饮用。
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1. 将白萝卜、海带、黑木耳、猪瘦肉、玉兰片切成丝; 2. 肉丝加精盐、料酒、湿淀粉拌匀; 3. 将油烧至五成热,爆香姜丝,倒入肉丝煸熟; 4. 再加入其他各丝 ...
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1. 牛肋条整条放在锅中炸烫,去除血水,捞出切大块备用; 2. 锅内倒油烧热,爆香葱、姜、蒜末,放牛肉及辣椒酱炒透; 3. 再倒入酱油炒3分钟后,加入清水 ...
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1. 白萝卜去皮切块; 2. 海带洗净; 3. 萝卜块、海带加水200毫升一起放入锅中煮至汤汁收干; 4. 酱油、辣椒粉加1匙冷水拌匀; 5. 以小火煮开后,用淀粉勾芡 ...
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1. 牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上; 2. 除尽血水捞出,然后改刀; 3. 烟笋用水发透,洗净去掉杂质; 4. 锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,炒至油红出香 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将草鱼宰杀、去鳞、内脏、鳃洗净,剁下鱼头劈成两半,鱼肉剔下片成片,加入精盐、料酒、淀粉拌匀; 2. 魔芋改刀成片; 3. 葱、姜、蒜切细末待用; 4. 芹 ...
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1. 将鱼洗净、切十字花抹盐,料酒; 2. 放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出; 3. 锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒; 4. 再放入肉清 ...
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1. 将每根鸡翅宰成2节,入开水锅内氽一下待用; 2. 魔芋改成长五厘米,2.5厘米见方的条子,入开水锅内氽一下捞起,漂入温水中待用; 3. 老姜切片,葱白切成 ...
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