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卤五香兔脯
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.将兔肉洗净，放在清水中浸泡1小时左右，捞出控净水;在兔肉上抹上硝盐(硝水和盐的混合物)，放入盆中腌渍半小时，取出后用清水洗2-3次，沥水待用。 2.锅中添 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:42
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五香扒猪蹄
类别: 卤酱菜
美容养颜食谱
更年期食谱
工艺: 卤 1.将猪蹄去残毛，蹄甲，刮洗干净，在蹄叉处刮去污垢，再用清水洗净，沥干水分。 2.炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度，投入猪蹄炸7-8分钟，捞出沥油，再将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:38
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卤汁香菇
类别: 卤酱菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 卤 1.将水发香菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，倒入鲜汤，入笼蒸透取出。 2.炒锅置中火上，倒入蒸透的香菇和汤汁，加酱油，白糖，精盐，八角卤入味，待汤汁收 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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卤猪仔脚
类别: 卤酱菜
美容养颜食谱
延缓衰老食谱
工艺: 卤 1.用毛钳清除猪脚上未刮净的猪毛，如未能清除，可将猪脚凑近炽炭上烧去，然后浸入清水中约15分钟，用小刀刮净，用刀背斩脱脚尖硬壳。 2.用瓦煲盛清水约8碗， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:155
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卤猪尾
类别: 卤酱菜
壮腰健肾食谱
骨质疏松食谱
工艺: 卤 1. 将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干； 2. 取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉涂抹上芝麻油； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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烟熏猪蹄
类别: 私家菜
美容养颜食谱
延缓衰老食谱
工艺: 卤 1.猪蹄去毛，焯水洗净。 2.猪蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐，慢火烧至软烂，取出猪蹄。 3.待猪蹄凉后，取铁锅，将锅烧热，撒少许白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:43
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怪噜鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净； 2. 将净草鱼去掉头、尾，剔下两扇鱼肉，片成相连的坡刀片，同鱼头、尾加入姜葱汁、胡椒粉、料酒、精盐拌匀腌入味，再 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:1 点击:51
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卤凤爪
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
美容养颜食谱
工艺: 卤 1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖洗净放锅中，加小葱、姜、料酒和清水，烧至脚爪九成熟捞出，撒上少许盐，放在一旁冷却。 2.取锅1只，放入能淹没鸡爪的清水，加盐、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:31
