1.将虾仁洗净后装碗,加入精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清,淀粉煨口上浆。 2.将面包去皮后切成1厘米见方的丁,香菜洗净切段,葱、姜均切成末。 3.另取一个碗, ...
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1.15克葱和15克姜拍破,剩余的葱和姜用料酒取汁;火腿切成末;肥母鸡肉和肘肉都切成块,下入开水锅煮过,用清水洗净血沫,装入垫底篾的沙锅中;小白菜摘去边 ...
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1. 将茄子去皮洗净切成丝,上锅蒸片刻,取出装盘备用; 2. 将辣椒、香菜均洗净切末,加入蚝油、精盐调匀成味汁,浇在茄丝上拌匀即可。
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香菇洗净,去蒂,用花生油和精盐炒过,然后再加水煎煮为汤。
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1. 牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。 2. 将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。
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1. 将茄子洗净,切成长条,隔水蒸熟; 2. 用适量豆酱、姜末、麻油、盐将蒸熟的茄子拌匀即可。
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1.将枸杞子淘洗干净,剪碎; 2.枸杞子放入瓶中,再加入白酒,加盖蜜封,置阴凉干燥处; 3.每日摇动1次,1周后即可饮用; 4.边饮边添加白酒。
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