把全部用料放入杯内,冲入沸水,加盖焖片刻。
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1.将笋去硬壳洗净切成丝;大葱和干红椒分别洗净,均切成丝;乌鸡肉洗干净,投入水锅中煮熟捞出,晾凉后撕成丝; 笋丝下入沸水锅中焯熟捞出沥干。 2.鸡丝、笋 ...
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1.虾仁洗净滑熟剁成小颗;熟瘦火腿切成小颗;葱切成花,加入豌豆和味精,然后拌匀成馅。 2.鸡蛋打开后装入碗内打散,加入适量的盐、湿淀粉和鸡汤搅匀。 3.将 ...
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1. 将生菜择去根和老叶,用凉开水洗净; 2. 控净水,顶刀切成3.5厘米长段; 3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开; 4. 把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、 ...
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将青椒去蒂及籽后洗净,切成细丝,与洗净的虾皮同放入盘中,加入酱油和香油拌匀即成。
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1. 选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水; 2. 将炒锅置大火上,倒入植物油; 3. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软; 4. 加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开 ...
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1. 将荠菜洗净,放置沙锅内,加清水适量; 2. 将荠菜煮一段时间,打入鸡蛋,加盐、味精稍煮,盛入碗中即成。
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1. 把小红枣和桂圆拣洗干净; 2. 红枣放在清水中浸泡二小时捞出; 3. 再入锅,加水煮透,放入冰箱备用。
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