1.将笋去硬壳洗净切成丝;大葱和干红椒分别洗净,均切成丝;乌鸡肉洗干净,投入水锅中煮熟捞出,晾凉后撕成丝; 笋丝下入沸水锅中焯熟捞出沥干。 2.鸡丝、笋 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:8 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 将生菜择去根和老叶,用凉开水洗净; 2. 控净水,顶刀切成3.5厘米长段; 3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开; 4. 把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:9 时间:8 减肥:8 养颜:6 麻辣:4 点击:38
1. 羊肉(羊腿肉)洗净,切块,下油起锅,用姜、酒爆透。 2. 龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时, ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:34
1.白菜去帮留其心洗净待用;将水发玉兰片洗净,切成薄片;水发冬菇去蒂洗净,沥净水分;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用;葱洗净切成葱花。 2.锅架火 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 将香菇洗净,去蒂。 2. 将鲜笋洗净,切片。 3. 将豆腐切片,葱、姜切段。 4. 炒锅置旺火上,加油烧热,放入豆腐片,煎至两面呈浅黄时,倒入盘内。 5. 锅 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:34
1.将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,倒入锅摊成鸡蛋皮,改刀切成长约4.5厘米的丝。 2.冻粉用温水洗一下,用刀改成4.5厘米长的丝,放入碗中加少许盐、味精、香油 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:7 养颜:4 麻辣:0 点击:30
1. 将草菇,其顶部划一字刀(使烹调时便于入味),用清水洗净泥沙,投入沸水锅中煮透捞出,再用冷水漂冷后捞出,沥去水分; 2. 烧热锅,放猪油30克,烧热后, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:0 麻辣:0 点击:44
1.火腿切成小象眼片;虾米用水泡发洗净切成米状;荸荠削皮洗净切成米状;葱白切成米状;香菜摘洗干净。 2.鸽蛋打开磕在抹油的小调羹内,撒上适量的盐、味精 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:5 减肥:6 养颜:3 麻辣:0 点击:33