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蒜茸野菊花
类别: 清热解毒食谱
清热去火食谱
咽炎食谱
工艺: 拌 大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用；将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，30分钟后捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再 ...
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蒜泥马齿苋
类别: 清热解毒食谱
腮腺炎食谱
工艺: 拌 1. 鲜马齿苋择去杂质老根，洗净泥沙，摘成5-6厘米长段，用沸水烫透，捞出沥干水，装在盘内。 2. 大独蒜撕去表皮，捣成蒜泥，芝麻淘净泥沙，炒香，捣碎，葱白 ...
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荷花鸡柳
类别: 春季养生食谱
清热解毒食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将鸡肉批切成柳叶形薄片，用蛋清、细盐、味精、干淀粉拌匀上浆，放在低温处涨发1小时； 2. 将荷花花瓣分散，洗净，荷叶去蒂，叶边剪成锯齿状，放在沸水中 ...
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蒜茸拌茄子
类别: 高血压食谱
家常菜
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 将大蒜去皮，捣成蒜茸； 2. 将茄子洗净，一切两半，上笼用武火大气蒸25分钟，出笼； 3. 将茄子置于盘内，加入蒜茸、芝麻油、盐、酱油，拌匀即成。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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大蒜煲鸭
类别: 清热解毒食谱
利尿食谱
青少年食谱
工艺: 蒜烧 1.将鸭子宰杀去毛，去内脏洗净，用沸水烫一下，捞出备用；大蒜去皮洗净；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。
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大蒜豆腐鱼头汤
类别: 清热解毒食谱
脾调养食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 煮 1. 鲜大蒜洗净，去衣。 2. 鱼头洗净。 3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。 4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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蒜茸蒸茄子
类别: 上海菜
止血调理食谱
延缓衰老食谱
工艺: 蒸 1. 锅下油烧热，放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁； 2. 茄子去皮洗净抹干水分，切成4厘米*1厘米的长条盛盆； 3. 放入蒜茸汁拌匀，排放整齐，上笼蒸6分钟取出； ...
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凉拌茄子
类别: 肝炎食谱
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 拌 1. 将茄子用清水洗净； 2. 切去两头，再切成段，一剖为二，茄子皮面切成小棋子块形； 3. 大蒜洗净，切成细末； 4. 将茄子放入碗内，入蒸笼内蒸熟； 5. 再放 ...
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